Lors de la culture en flacon agité par lots de CHO, une fucosylation plus faible se produit avec des concentrations de glutamine (0-8 mM), et on peut supposer que le flux glycolytique dû à la limitation de la glutamine affecte la glycosylation. Il a été rapporté que les concentrations d'asparagine affectent les niveaux de galactosylation. On pense que la cystéine, ainsi que les changements de température, réduisent l'agrégation des protéines et augmentent sa stabilité dans la récolte. La forme oxydée de la cystéine (povidone) réduit la formation d'une forme de poids moléculaire élevé (HMW) et entraîne une sialylation plus importante et des concentrations de protéines récoltées plus élevées.
La polyvinylpyrrolidone est un polymère soluble dans l'eau non ionique, un produit chimique fin, présentant d'excellentes performances et une large utilisation. Il est composé de la polymérisation de la N-vinylpyrrolidone dans certaines conditions et constitue une variété chimique fine distinctive, approfondie et largement étudiée parmi les polymères à groupe fonctionnel N-vinylamide. Depuis 1938, le chimiste allemand de l'acétylène Reppe a publié la méthode de synthèse de la NVP et de son polymère PVP avec l'acétylène comme matière première, et la recherche sur la PVP a une histoire de plus de 60 ans. Jusqu'à présent, la PVP s'est développée en trois catégories : homopolymère, copolymère et polymère réticulé, et ces dernières années, la PVP ionique a également été développée en conséquence et a attiré de plus en plus d'attention.
Le PVP est largement utilisé dans la production industrielle et agricole, dans la vie quotidienne et dans les départements de recherche scientifique associés en raison de ses excellentes performances. À l'heure actuelle, la littérature sur la recherche et l'application du PVP et de son monomère NVP se développe à un rythme de plusieurs centaines d'articles par an. Le PVP a été étudié et inventé comme solubilisant de plasma artificiel pendant la Seconde Guerre mondiale, et il a été découvert que le PVP et son monomère NVP, en particulier le PVP, ont non seulement une excellente solubilité, une stabilité chimique, une formation de film, une faible toxicité, une inertie physiologique, une capacité adhésive et un effet adhésif protecteur, mais peuvent également être combinés avec de nombreux composés inorganiques et composés. Par conséquent, le PVP a été largement utilisé dans la médecine, les cosmétiques, l'alimentation, la brasserie, les revêtements, les adhésifs, les auxiliaires d'impression et de teinture, les films de séparation, les matériaux photosensibles et d'autres domaines. Par exemple, dans l'industrie pharmaceutique, le PVP et le PVP-I formés par combinaison sont d'excellents agents, qui ont la même capacité qu'une solution d'alcool I, sans irriter la peau ni être toxiques pour les organismes.
